Eccoti la ricetta dei red velvet NY cookies che ho fatto per la mia Cri. In realtà la ricetta originale che ho io non è esattamente questa ma, come sai, basta davvero poco per modificarla e renderla davvero tua nell’esatto momento in cui decidi di farla!

Questa ricetta è quella classica della mia nonna solo che al posto dell’uvetta ho messo le gocce di cioccolato! E’ più golosa e il biscotto rimane più friabile e scroccolino!

Ecco per te in questo video la compilation delle ricette che ho utilizzato per creare queste frolline a tema gatto! In realtà la ricetta è sempre e solo una ma che ho modificato leggermente in base al risultato che volevo ottenere!

Un biscotto con la farina di mais, speziato alla cannella, zenzero, anice stellato e chiodi di garofano, con una bella glassa di zucchero sopra e un fondo al cioccolato fondente! Da non perdere!!

Questo è il momento migliore dell’anno per queste macine rustiche! Un biscotto spesso e grossolano che sprigiona tutta la magia della farina di castagne!

Questi biscotti sono super facili e veloci da fare e sono perfetti per accompagnare una bella cioccolata bollente traboccante di marshmellows! Sono friabili e gustosi, leggermente amarognoli e con quella punta piccante che li rende stuzzicanti e goderecci!

Per quanto semplice, questa ricetta è una di quelle che preferisco per fare i biscotti! E’ arrivato l’inverno ormai e le giornate in casa da tisana bollente e biscottini diventano un must!