Weeeeeegan waffles!
Non so se ti è mai capitato di svegliarti al mattino con una voglia matta di prepararti una bella colazione, ad esempio con i waffles, andare in dispensa e renderti conto che, su 4 ingredienti, te ne mancano la metà!
Quando mi succede ci rimango così male che mi resta il “pippio” sulla faccia per tutta la giornata!
Ahh ma non mi faccio di certo scoraggiare! Escogito qualcosa con quello che ho, tiè!
Vuoi che non riesca a prepararmi dei bei waffles fumanti traboccanti di frutta fresca e sciroppo d’acero?? DEVO!!
E se li facessi con i fiocchi d’avena?? Devo aver letto qualcosa una volta, tipo che se frulli l’avena con l’acqua e aggiungi qualche cucchiaio di sciroppo a piacere, si crea una pastella che potrebbe essere adatta ai miei waffles!
Sai che se non li avessi provati non ci avrei MAI creduto?? Solo acqua, fiocchi d’avena e sciroppo d’agave e ta daaaaaaa i miei waffles sono pronti!
Ovviamente li ho inondati di sciroppo d’acero e li ho invasi di arance e pere fresche e succose! Mhhhh che buoni!!
Che poi ci ho pensato soltanto dopo.. così sono anche vegani e senza glutine! Una colazione sana, gustosa, leggera e cruelty free.. il modo migliore per iniziare la giornata con la marcia giusta!!